Kai kalbame apie obuolius, dauguma žmonių galvoja apie sveikatos patarlę „vienas obuolys per dieną, gydytojai nesiartina nuo manęs“ arba vitaminus ir skaidulų, kurių juose gausu. Tačiau mokslinių tyrimų ir plėtros personalui bei pramonės rinkos ekspertams „Apple“ vertė gerokai viršija. Pastaraisiais metais junginys, vadinamas "Floretinas“ perėjo iš už obuolių į priekį.
1. Floretino pasiskirstymas ir kiekybinis įvertinimas obuoliuose
Obuoliai (Malus augalai) yra vienas iš svarbiausių natūralių šaknų žievės ekstrakto šaltinių.Floretinasyra dihidrochalkono junginys, priklausantis flavonoidų šeimai, žinomas dėl savo galingo antioksidacinio, prieš{0}}uždegiminio ir prasiskverbimo į odą-, skatinančio biologinę veiklą.
1.1 Dalių paskirstymas: vertė paslėpta „iškarpose“
Daugybė mokslinių tyrimų patvirtino, kad floretinas ir jo glikozidų dariniai (daugiausia floridzinas) yra paplitę įvairiose obuolių dalyse, tačiau labai koncentruoti tam tikrose specifinėse srityse:
- Žievelė ir minkštimas: Tyrimų duomenys rodo, kad obuolių žievelės yra reikšmingas rezervuarasFloretinas. Remiantis išsamia analizės ataskaita, floretino koncentracijos diapazonas obuolių žievelėse yra 0,06–6,00 mg/100 g šviežios masės (FW), o vaisių minkštime yra palyginti mažas kiekis – 0,04–1,64 mg/100 g. Tai rodo, kad apdorojant obuolius dažnai išmetamos vaisių žievelės iš tikrųjų yra vertinga gavybos žaliavaFloretinas.[5]
- Sėklos ir lapai: Šių junginių gausu ir kitose obuolių dalyse. Obuolių sėklų tyrimas parodė, kad du floretino dariniai yra svarbūs jo polifenolių komponentai, kurių koncentracija siekia atitinkamai 0,17 ± 0,01 mg/g ir 1,78 ± 0,08 mg/g.[3] Be to, įrodyta, kad obuolių lapai yra turtingas šaltinisFloretinas, ir buvo atlikti keli tyrimai, siekiant optimizuoti floretino ekstrahavimo iš obelų lapų procesą.
1.2 Egzistencijos forma:
Phloridzinasyra floritino prisijungimo prie gliukozės molekulės produktas. Gyvuose organizmuose,Floretinaspaverčiamas floridzinu per specifines glikoziltransferazes (pvz., UGT88F1) katalizę.
Ekstrahavimo pramonėje tai reiškia, kad mūsų tikslinės medžiagos gali turėti dvi galimybes: tiesiogiai ekstrahuoti santykinai mažą laisvojo floretino kiekį arba ekstrahuoti gausesnį floreziną, o tada suardyti glikozidinius ryšius fermentinės arba rūgštinės hidrolizės būdu, kad būtų gautas labai-grynas floretinas.
2. Floretino komercinė vertė ir taikymo perspektyvos
Ar ingredientas gali tapti pramonės „numylėtiniu“, galiausiai priklauso nuo jo rinkos vertės ir taikymo perspektyvų.Floretinasšiuo atžvilgiu parodė didelį potencialą.
2.1 Rinkos dydis ir augimas
Ankstesni rinkos analizės duomenys rodo, kad pasaulinėFloretinasrinkos dydis 2018 m. buvo 5 mln. USD, o iki 2025 m. prognozuojama, kad ji pasieks 8 mln. USD, o per šį laikotarpį bendras metinis augimo tempas (CAGR) sieks 7,1 %.[6] Nors šie duomenys šiandien gali pasirodyti konservatyvūs, jie aiškiai rodo tvirtą Phloretin rinkos augimo tendenciją.
2.2 Pagrindinės taikymo sritys
Komercinė vertėFloretinasdaugiausia atsispindi šiose didelės{0}}vertės-pridėtinėse programose:
Kosmetika ir odos priežiūra:Šiuo metu tai yra brandžiausia ir perspektyviausia programų rinkaFloretinas. Puikus antioksidacinis pajėgumas gali pašalinti laisvuosius radikalus ir sulėtinti odos senėjimą. Tuo pačiu metu jis taip pat gali slopinti tirozinazės aktyvumą, balindamas ir šviesindamas dėmes. Dar unikaliau yra taiFloretinasgali veikti kaip veiksmingas prasiskverbimo stipriklis, padedantis kitoms veikliosioms sudedamosioms dalims geriau prasiskverbti giliai į odą, todėl tai yra idealus pasirinkimas aukštos kokybės{0}} odos priežiūros formulėse.
Funkcinis maistas ir maisto papildai: FloretinasDėl prieš-uždegiminių, antioksidacinių ir galimų gliukozės kiekio kraujyje-reguliavimo gebėjimų jis yra perspektyvus kuriant sveiką maistą, gerinantį medžiagų apykaitą ir stabdantį -senėjimą.[7]
Norėdami gauti daugiau informacijos apieFloretinasirFlorizinas, susisiekite su Serrisha iš APPCHEM. (El. paštas:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Nuoroda
[1]Obuolių išspaudų valorizavimas: floretino gamyba naudojant bakterinę celiuliozę-imobilizuotą -glikozidazę. JM Costa ir kt. [2022-10-28]
[2]Polifenoliniai junginiai Estijoje auginamose obelų (Malus domestica Borkh.) veislėse. Karmen Kapp ir kt. [2022-02-21]
[3]IŠ AUGALŲ IŠSKAIDOMIEJI IR NE{1}}EKSSTRUKUOJAMI POLIFENOLAI IR JŲ CHARAKTERIZACIJA INOVATYVIU TRIJU DETEKTORIU. Yubinas Dingas. [2023]
[4] Biocheminių, anatominių mechanizmų ir molekulinių aspektų tendencijos fermentinio obuolių rudinimo srityje: apžvalga. Mostafa Z. Sultan ir kt. [2025-02-20]
[5] Biocheminių, anatominių mechanizmų ir molekulinių aspektų tendencijos fermentinio obuolių rudinimo srityje: apžvalga. Mostafa Z. Sultan ir kt. [2025-02-20]
[6]Pasaulinės floretino rinkos ataskaita[2019-04-19]
[7]Triterpenai ir fenolio junginiai obuolių vaisiuose (Malus domestica Borkh.). Yanrong Lv.