Floretinas, natūralus dihidrochalkono junginys, pastaraisiais metais sulaukė didelio dėmesio augalų ekstraktų pramonėje dėl savo antioksidacinių, priešuždegiminių ir balinančių odą- savybių.
1, Natūralūs augaliniai šaltiniai ir floretino turinio charakteristikos
Remiantis daugybe autoritetingų tyrimų,floretinasdaugiausia koncentruojasi Rosaceae augaluose, o obuoliai (Malus domestica) yra svarbiausias biologinis šaltinis. 2022 m. paskelbtas tyrimasMaisto chemijapranešė, kad bendras floretino ir jo glikozido floridzino kiekis obuolių žievelėse gali siekti iki 5,59 mg 100 g šviežio svorio, o subrendusios žievelės kiekis yra 3–5 kartus didesnis nei minkštimo.[1]Verta paminėti, kad tarp skirtingų obuolių veislių yra didelių skirtumų; Pavyzdžiui, 'Red Fuji' obuolių floretino kiekis gali siekti 2,3 karto daugiau nei 'Green Banana' veislių.
Kriaušės (Pyrus spp.) yra antras pagrindinis šaltinis, o jos turinio pasiskirstymas pasižymi organų specifiškumu. StudijojeŽemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas2023 m. parodė, kad koncentracijafloretinasaudiniuose aplink kriaušių kauliukus buvo 40% didesnis nei minkštime. Vis dėlto bendras turinys buvo maždaug trečdalis obuoliuose esančio turinio. Be to,floridzinasbuvo aptiktas braškėse (Fragaria × ananassa), tačiau jo kiekis sudaro tik 15–20 % obuolių kiekio, o daugiausia yra vaisiaus stiebe ir talpykloje.[3]
Verta pažymėti, kadfloretinasšiuose augaluose paprastai egzistuoja glikozidų pavidalu. Remiantis 2022 mAugalų fiziologijos žurnalas, laisvasis floretinas sudaro mažiau nei 8 % viso šviežių obuolių kiekio, todėl ekstrahavimo metu reikia atlikti tikslingus hidrolizės etapus.
2, Techninių parametrų ir gavybos procesų efektyvumo palyginimas
Šiuo metu ekstrahavimas tirpikliu ir superkritinis CO₂ ekstrahavimas yra pagrindiniai metodai, naudojami pramoninėje{0}}gamyboje. Įrodyta, kad ekstrahuojant tirpikliu etanolio -vandens sistema (60-80 % etanolio koncentracija) yra efektyviausias tirpiklis, kurio išeiga yra iki 2,8 mg/g sausos masės po 3 valandų ekstrahavimo 60 laipsnių temperatūroje, o kieto ir skysčio santykis yra 1:15 (Maisto mokslas, 2023, 8 leidimas). Tačiau šis metodas kelia tirpiklio likučių riziką, o tolesni valymo etapai yra sudėtingi.
Nors investicijos į superkritinio CO₂ išgavimo įrangą yra gana didelės, ji turi didelių pranašumų. Tyrimai parodė, kad esant 35 MPa slėgiui, 55 laipsnių temperatūrai ir pridedant 5% etanolio kaip nešiklio, ekstrahavimo greitisfloretinasiš obuolių išspaudų gali siekti daugiau nei 90%, o produkto grynumas yra 26% didesnis nei tirpiklio metodo.[4]Ši technologija ypač tinka gaminant kosmetikos žaliavas, kurios yra jautrios tirpiklių likučiams, tačiau reikia atsižvelgti į ribotą CO₂ tirpumą poliniuose junginiuose.[5]
3, Esama situacija ir pramonės plėtros iššūkiai
Nepaisant plačių taikymo perspektyvųfloretinas, industrializacija vis dar susiduria su trimis pagrindiniais iššūkiais: kalbant apie šaltinio stabilumą, obuolių gamybai didelę įtaką daro klimatas. 2022 m. Kinijos obuolių gamyba sumažės 11,3% (Nacionalinio statistikos biuro duomenimis), todėl išaugs žaliavų sąnaudos; Trūksta ekstrahavimo standarto ir šiuo metu nėra nacionalinio floretino ekstrakto kokybės standarto; Nepakankama technologinė transformacija, superkritinės gavybos įrangos lokalizacijos lygis yra tik 35%, o pagrindiniai komponentai vis dar priklauso nuo importo (Kinijos farmacijos įrangos 2023 m. metinė ataskaita).
Kalbant apie rinką, pagal Sveikatos pramonės asociacijos duomenis, pasaulinės rinkos dydisfloretinastikimasi, kad 2023 m. sieks 120 mln. JAV dolerių, kosmetikos gaminiams – 62 proc., o farmacijos pramonei – 28 proc. Kinija yra pirmaujanti pasaulyje iš obuolių -išvestų floretino žaliavų tiekėja, sudaranti daugiau nei 50 % viso pasaulio tiekimo. Tačiau didelio grynumo{8}}rafinuotų produktų rinkoje tebėra Vokietijos ir Japonijos įmonės.
4, Ateities plėtros kryptis
Įvairi šaltinių plėtra: Naujausi tyrimai atskleidė, kad laukinės obelų rūšys, pvzMalus baccatagali būti iki 2,4 karto daugiaufloretinasnei auginamų veislių (Augalų išteklių ir aplinkos žurnalas, 2023), o tai rodo didelį tolesnės plėtros potencialą.
Ekologiškas procesų atnaujinimas: šiuo metu tiriamos naujos technologijos, įskaitant ekstrahavimą mikrobangomis{0}}ir giluminį eutektinį tirpiklio ekstrakciją, o preliminarūs rezultatai rodo, kad energijos suvartojimas sumažėjo daugiau nei 40 %. (Chemijos pramonės pažanga, 2024 m., 1 leidimas).
Standartinės sistemos konstrukcija: Kinijos nacionalinis maisto ir vaistų kontrolės institutas 2023 m. pradėjo augalų ekstraktų kokybės kontrolės tyrimų projektą, o atitinkamas technines gaires tikimasi paskelbti 2025 m.
APPCHEM specializuojasi gaminant didelio{0}}grynumo floretiną, skirtą kosmetikos ir farmacijos reikmėms. Mūsų produktai yra žinomi dėl savo išskirtinės kokybės, stabilumo ir efektyvumo. Pagerinkite savo odos priežiūros ir sveikatingumo formules naudodami Appchem'sfloretinas,remiama griežta MTTP ir griežta kokybės kontrolė. Sužinokite daugiau „AppChem“! (Serisha:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Nuoroda
[1]K. Lee, YJ Kim ir kt. „Pagrindiniai obuolių fenoliai ir jų indėlis į bendrą antioksidacinį pajėgumą“. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas. [2003-09-30]
[2]1-asis biochemijos tyrimų susitikimas. Valstybinis Maringos universitetas. [2021–2012]
[3]P. Hilt, A. Schieber ir kt. „Floridzino aptikimas braškėse (Fragaria x ananassa Duch.) naudojant HPLC-PDA-MS/MS ir BMR spektroskopiją“. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas. [2003-04-04]
[4]Kuriamos ir tobulinamos fermentais{1}}pagrįstos technologijos, skirtos naujų prebiotikų sintezei. Noelia Losada-García ir kt. [2025-04]
[5] Citrusinių vaisių žievelės fenolinių junginių ekstrahavimo metodai: apžvalga. N. M'hiri ir kt. [2014-05-19]